日本バリスタ協会認定バリスタ、イタリア国際カフェテイスティング協会マスタープロフェッショナル、日本スペシャリティコーヒー協会コーヒーマイスターと、コーヒーのプロフェッショナルとしての資格や実績をお持ちの幸谷さん。六本木ミッドタウンのObicà Mozzarella Barでもご活躍されていました。そんな幸谷さんが多忙な中、見事一発合格されたご感想をぜひご一読ください。
【ソムリエ資格取得を振り返って】
私は最初どう勉強すれば、どうやって合格できるかヴィジョンが見えない中、藤代塾で勉強の仕方や合格までのストーリーを教えていただきました。予習重視の方法で、教えてくれた通り勉強すれば合格できるカリキュラムになっています。一人一人親身になって、個人の悩みに向き合ってくれるのも藤代塾のとても素晴らしいところです。日々の忙しい仕事の中勉強していくことは大変で、挫けそうになった時でも先生の励ましで最後まで頑張ることが出来ました。本当に藤代塾でよかったなと思います。