2023年 ソムリエ3次試験対策講座

2023年 ソムリエ 3次試験対講座

2023年 ソムリエ3次試験対策講座

ワインの抜栓から、全体の流れを「完全シナリオ形式」で実践対策

日本ソムリエ協会(J.S.A.)認定の【ソムリエ】3次試験(サービス実技)に向けた対策講座。
本番の会場レイアウト・様子から、器具の扱い方&ベストな配置まで細かく指導します。
減点されがちな行動を確認していただきながら、実践指導していきます。
内容:講師のデモンストレーション・説明の後、おひとりずつ本番形式で実施していただき、アドバイスを実施します。

※2022度から実技は、「トレー使用」となっています。本番と同じトレーを使用し、実技を学習していただきます。

 

【講座の詳細】

場所:六本木スクール(変更がある場合は、事前にお知らせします)
時間:14:00~15:40 ※複数回参加可能
◆土曜日クラス 11月11日・18日・25日
◆月曜日クラス 13日・20日
◆水曜日クラス 11月8日・15日

定員:8名(お早めにお申し込みください)※最低催行人数の設定あり
費用:6,000円(税込)/1回(試技用ワイン1本付き)
持ち物:ソムリエナイフ・リトー(ナプキン)、本番を想定したエプロン・ジャケットなど

★リトーは販売もございます。リトー:(税込700円)

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